گوشت مصنوعی (Artificail Flesh) در مسیر تبدیل شدن به یک چیز واقعی است. گروهی از دانشمندان در استرالیا موفق به ساخت یک ماده لزج جدید شده‌اند که به‌گفته آن‌ها دارای استحکام و دوام یک پوست واقعی یا رباط‌ها و یا حتی استخوان‌هاست.
Luke Connal، شیمیدان از دانشگاه ملی استرالیا در این‌باره می‌گوید: ما با استفاده شیمی خاصی توانسته‌ایم یک گوشت مصنوعی از جنس هیدروژل بسازیم که بعد از آسیب‌دیدن قادر است مانند پوست انسان خودش را ترمیم کند. هیدروژل‌ها معمولا ضعیف هستند، اما ماده ما بسیار قوی است، بطوریکه به‌راحتی می‌تواند اشیا خیلی سنگین را بلند کند و همچنین قادر است شکل خود را مانند ماهیچه‌های انسان تغییر دهد.

چنین ماده‌ای با این قابلیت‌های منحصربه‌فرد مسلما می‌تواند کمک بزرگی در جهت ساخت نسل بعدی ربات‌های نرم و دستگاه‌های بیوپزشکی باشد. ساختن یک هیدروژل انعطاف‌پذیر که چندین کارکرد داشته باشد همیشه یک چالش اساسی برای دانشمندان بوده است؛ حتی اگر این کار با الهام از موجودات دریایی از جمله ستاره دریایی صورت گرفته باشد.
در حالیکه برخی از هیدروژل‌ها می‌توانند تنش مکانیکی را تحمل کنند، تعدادی دیگر از آ..